Het restaurantWelkom bij l'Aulnet, wij verwelkomen u in ons nieuwe restaurant om een aangenaam moment door te brengen, met familie of vrienden, rond Italiaanse smaken.
Onze troeven
Terras 😎 ☀️ 🍹 🍦
Kom genieten van de buitenlucht en de mooie dagen op ons terras om iets te drinken of onze specialiteiten te proeven.
Speelplaats 🛝 ⚽ 🌳 🤩
De speelplaats ligt vlak bij het restaurant, zichtbaar vanaf het terras en vanaf sommige tafels binnen.
Wie zijn wij?
2001Het begon allemaal dat jaar, toen wij als familie besloten ons restaurant te openen. Het was vanzelfsprekend: de Italiaanse keuken heeft altijd centraal gestaan in ons verhaal, van generatie op generatie doorgegeven, als een kostbare erfenis. Onze grootmoeders staan achter het fornuis en stoppen al hun vakmanschap en liefde in elk gerecht, geholpen door de familie die deze passie voor authentieke smaken met hen deelt.Aan de andere kant, in de zaal, zorgen wij ervoor dat elke klant zich thuis voelt, warm en gastvrij ontvangen.Onze keuken is geïnspireerd op de tradities van onze grootouders, op die zondagen waarop de hele familie rond een grote tafel samenkwam, gedragen door de geur van warm brood, sudderende sauzen en gedeelde lachbuien. Het is ook een eerbetoon aan Molise, de regio van herkomst van onze ouders, waar wij unieke smaken hebben ontdekt.Ons restaurant is meer dan een plek, het is een symbool van familieliefde. Elk gerecht vertelt een verhaal, elke smaak roept een herinnering op. Wij willen deze liefde voor de Italiaanse keuken doorgeven aan onze klanten.
De kaart
Koude voorgerechten
Bruschetta al Pomodoro
huisgemaakt brood ingewreven met knoflook, cherrytomaten, verse basilicum, 100% biologische olijfolie uit Sicilië
Supplement Burrata €4,00
Tomate Mozzarella
tomaten, mozzarella di bufala DOP, leccino olijven uit Abruzzo, verse basilicum, 100% biologische olijfolie uit Sicilië
Assiette Antipasti
Italiaanse vleeswaren, Italiaanse kazen, gegrilde groenten
Assiette de burrata et jambon de parme
Burrata Pugliese DOP en Parmaham 24 maanden gerijpt DOP
Om te delen
Planche de charcuteries (petite)
assortiment van Italiaanse vleeswaren en Italiaanse kazen, gegrilde groenten, brood ingewreven met knoflook
Planche de charcuteries (grande)
assortiment van Italiaanse vleeswaren en Italiaanse kazen, gegrilde groenten, brood ingewreven met knoflook
Pizza Croccante Romaine
pistachepesto, mortadella, burrata pugliese DOP, pistachekruimels
Pizza Croccante Ariccia
gefrituurde artisjokken op Romeinse wijze, porchetta met kruiden, op de braadpan gegaard,
mozzarella di bufala DOP
Pizza Croccante Proscuito
24 maanden gerijpte parmaham DOP, 24 maanden gerijpte parmezaan DOP,
rucola, zongedroogde tomaten uit Apulië
Warme voorgerechten
Calamars frits
Scampis à l'ail
scampi's, knoflook, cherrytomaatjes, peterselie
Scampis ail et crème
scampi's, knoflook, room, peterselie
Scampis à la Diavola 🌶️
scampi's, knoflook, peper, tomatensaus, peterselie
Sauté de moules et palourdes au vin blanc
Soupe de moules, palourdes, calamars, scampis, jus de tomate
Pizza portafoglio N°1
pistachepesto, mortadella, burrata pugliese DOP, pistachekruimels
Pizza portafoglio N°2
gefrituurde artisjokken op Romeinse wijze, porchetta met kruiden, op de braadpan gegaard,
mozzarella di bufala DOP
Pizza portafoglio N°3
24 maanden gerijpte parmaham DOP, 24 maanden gerijpte parmezaan DOP,
rucola, zongedroogde tomaten uit Apulië
Verse “huisgemaakte” pasta
Gnocchi sauce tomate
gnocchi, San Marzano-tomaat, 100% biologische olijfolie uit Sicilië, verse basilicum
Taccunelles sauce tomate
verse pasta, San Marzano-tomaat, 100% biologische olijfolie uit Sicilië, verse basilicum
Sagne e Fagioli
verse tagliatelle, groentebouillon en borlottibonen
Cicciolievito
verse pasta, guanciale, venkelworst uit Siena, San Marzano-tomatensaus, verse basilicum
Lasagne
verse pasta, bolognesesaus, mozzarella fior di latte
Melanzane alla Parmiggiana
auberginegratin, gekookte ham, Parmezaanse kaas, San Marzano tomatensaus, mozzarella fior di latte
Samengestelde salades
Salade Italienne
groene salade, cherrytomaten, Parmaham 24 maanden gerijpt DOP, mozzarella di bufala DOP, Parmezaanse kaasschilfers 24 maanden gerijpt DOP, rucola, leccino olijven uit Abruzzo, 100% biologische olijfolie uit Sicilië, balsamico crème
Salade Caccavone
groene salade, aardappelen, guanciale, hardgekookte eieren, balsamico crème, sjalotten
Salade Capra
groene salade, aardappelen, cherrytomaten, warme geitentoast, honing, walnoten, rode uien, balsamico crème
Kindergerechten
Bolo enfant
varkensgehakt uit Siena, rundergehakt, San Marzano-tomatensaus
Pizza Bambino
San Marzano tomaat, mozzarella fior di latte, 100% biologische olijfolie uit Sicilië
Panzerotti
gefrituurde beignet, San Marzano-tomaat, mozzarella fior di latte, gekookte ham
Steack haché frites
Visgerechten
Thon frais alla pizzaïola 🌶️
knoflook, San Marzano-tomatensaus, kappertjes, leccino-olijven uit Abruzzo, peper
Suggesties van het moment
Traditionele pasta
Spaghetti aglio olio e peperoncino 🌶️
knoflook, peper, peterselie
Penne all’arrabbiata 🌶️
tomaat, knoflook, peper, verse basilicum
Spaghetti alla carbonara
guanciale, ei, parmezaan
Spaghetti alla bolognese
varkensgehakt uit Siena, rundergehakt, San Marzano-tomatensaus
Spaghetti all’amatriciana 🌶️
guanciale, peper, San Marzano-tomatensaus, parmezaan
Spaghetti alla Puttanesca
ansjovis, kappertjes, San Marzano-tomatensaus, leccino-olijven uit Abruzzo
Tagliolini alla San Pasquino
doperwten, pancetta, uien, parmezaan, ei
Rigatoni salsiccia e funghi
venkelworst uit Siena, verse champignons, room, parmezaan
Spaghetti aux scampis à l’ail
scampi's, knoflook, peterselie, cherrytomaatjes
Tagliolini aux scampis à l’ail et à la crème
scampi's, knoflook, room, peterselie
Spaghetti alle vongole
venusschelpen, witte wijn en wortelen, cherrytomaten
Paccheri alla pescatore
mosselen, inktvis, venusschelpen, tomatensaus, verse basilicum
Spaghetti allo scoglio (1pers.)
venusschelpen, langoustines, scampi's, mosselen, inktvis, aubergines, cherrytomaatjes, knoflook, basilicum
Scoglio Double (2pers.)
venusschelpen, langoustines, scampi's, mosselen, inktvis, aubergines, cherrytomaatjes, knoflook, basilicum
Risotto’s
Risotto du chef
venkelworst uit Siena, verse champignons, mascarpone, parmezaan
Risotto del mare
scampi's, langoustines, mosselen, venusschelpen, tomatensaus, parmezaan
Vlees
Trippa alla Romana
pens, San Marzano-tomaat, wortelen, parmezaan, munt
Polpette della Nonna
gehaktballetjes (varkensvlees uit Siena, rundvlees, Parmezaanse kaas, ei)
Porchetta « Di arricia » grillée au romarin
Foie de veau à la vénitienne
Jambonneau rôti au four
Côtes d’agneau grillées au romarin
Osso Buco et ses pâtes fraiches
Filet de boeuf (200gr.)
Entrecôte (300gr.)
Bijgerechten:
Frieten
Pasta
Gemengde salade
Gebakken groenten
Sauzen (€5):
Peper
Champignonroom
Mosterd
Pizzaïola
Roquefort
Kalfsschnitzels:
Escalope alla Milanese (panée)
Escalope funghi e panna
saus van verse Parijse champignons en room
Escalope à l'italienne
San Marzano tomatensaus, oregano,
mozzarella fior di latte, gestoofd
Escalope in Carozza
op cordon bleu wijze, Parmaham 24 maanden gerijpt DOP, fontina, witte wijnsaus
Escalope Involtini
ballotine gerold met aubergines, Parmaham 24 maanden gerijpt DOP, verse basilicum, San Marzano tomatensaus
Saltimbocca alla Romana
Parmaham 24 maanden gerijpt DOP,
salie, wijnsaus
Escalope Valdostana
gegratineerd in de oven, San Marzano tomatensaus, Parmezaanse kaas, Parmaham 24 maanden gerijpt DOP, mozzarella fior di latte
Tiramisù classique
Tiramisù Speculoos
Crème brûlée à la vanille bourbon
Fondant au chocolat parfumé à l’orange
Panna cotta aux fruits de saison
Salade de fruits frais
Café gourmand
Irish gourmand
Assiette de fromages italiens et fruits secs
U kunt uw dessert begeleiden met een glas Moscato d’Asti, een lichtzoete, fruitige en florale mousserende wijn. (€5)
Ambachtelijk Italiaans ijs
Coupe Limoncello
limoncello, 3 bollen citroensorbet uit Sicilië
Coupe Fresca
1 bol citroensorbet uit Sicilië, 1 bol frambozensorbet,
1 bol sinaasappelsorbet uit Calabrië, vers fruit van het seizoen
Coupe Rossa
1 bol aardbei, 1 bol vanille, 1 bol pistache,
rode vruchten van het seizoen, rode vruchtencouli, slagroom
Coupe Fragola
1 bol aardbei, 2 bollen vanille, verse aardbeien, rode vruchtencoulis, slagroom
Coupe Amaretto
1 bol koffie, 1 bol hazelnoot, 1 bol straciatella, amaretto, koffiecoulis, slagroom, cacao
Coupe Italia
2 bollen koffie, 1 bol vanille, koffiecoulis, slagroom, hazelnootkruimels
Coupe Bianca
3 bollen vanille, chocoladecouli, slagroom
Coupe Ciocco
2 bollen chocolade, 1 bol aardbei, rode vruchtencoulis, verse aardbeien, slagroom
* Als u allergieën of intoleranties heeft, laat het dan aan uw ober weten.
Onze specialiteiten
Bruschetta al pomodoro 
Melanzane alla Parmiggiana Trippa alla romana Polpette della Nonna Sagne e fagioli Lasagne
Bereid met
Liefde 🥰
Ambachtelijk deeg 🍕
een heerlijk ambachtelijk deeg, tegelijk krokant en zacht
DE tomatensaus 🍅
Een smaakvolle tomatensaus die lang heeft gesudderd!
Natuurlijke ingrediënten 🍄🟫
Heerlijke ingrediënten, gegarandeerd 100% natuurlijk
perfecte garing 🔥
met zorg in de oven gebakken door onze pizzaiolo
Ter plaatse Afhalen
Ter plaatse 
Afhalen
Onze pizza’s
Margherita
San Marzano tomaat, mozzarella fior di latte, verse basilicum
(Supplement Burrata €4,00)
Marinara
San Marzano-tomaat, 100% biologische olijfolie uit Sicilië, oregano, knoflook
Napoletana
San Marzano-tomaat, mozzarella fior di latte, ansjovis, kappertjes, leccino-olijven uit Abruzzo
Diavola 🌶️
San Marzano tomaat, mozzarella fior di latte, spianata piccante
(Supplement Burrata €4,00)
Capricciosa
San Marzano-tomaat, mozzarella fior di latte, gekookte ham, verse champignons, Romeinse artisjokken, hardgekookt ei, leccino-olijven uit Abruzzo
Regina
San Marzano-tomaat, mozzarella fior di latte, gekookte ham, verse champignons, leccino-olijven uit Abruzzo
Parmiggiana
San Marzano tomaat, mozzarella fior di latte, aubergines gegratineerd met Parmezaanse kaas, Parmaham 24 maanden gerijpt DOP
Vegetariana
puree van gele tomaten, mozzarella fior di latte, aubergines, artisjokken, paprika's, verse basilicum, rode uien, leccino-olijven uit Abruzzo
4 Formaggi
San Marzano-tomaat, mozzarella fior di latte, fontina, gorgonzola, parmezaan
Frutti di Mare
San Marzano-tomaat, mozzarella fior di latte, mosselen, inktvis, scampi's, uien, peterselie
Gamberi
San Marzano-tomaat, mozzarella fior di latte, scampi's, knoflook, peterselie
Salmone
San Marzano-tomaat, mozzarella fior di latte, gerookte zalm, burrata,
cherrytomaatjes, rode uien
Salciccia
Mozzarella fior di latte, friet, worst uit Siena
Paesana
Mozzarella fior di latte, pancetta, aardappelen met rozemarijn, taleggio, uien
Capretta
mozzarella fior di latte, geitenkaas, honing, gorgonzola, walnoten
Capriccio Di Pizza
mozzarella fior di latte, gefrituurde artisjokken op Romeinse wijze, verse Parijse champignons, porchetta met kruiden, op de braadpan gegaard, verse basilicum
Calzone
San Marzano-tomaat, mozzarella fior di latte, gekookte ham, verse champignons, ei
4 Stagioni
San Marzano tomaat, mozzarella fior di latte, gekookte ham, verse Parijse champignons, gorgonzola, fontina, paprika, aubergines, gerookte zalm, rode uien, cherrytomaten, leccino olijven uit Abruzzo
N'duja 🌶️
San Marzano tomaat, pistachepesto, Italiaanse worst, n’duja
Estate
gele tomatenpuree, mozzarella fior di latte DOP, mozzarella di bufala DOP, Parmaham 24 maanden gerijpt DOP, verse basilicum, vijgenjam, geroosterde amandelen, Parmezaanse kaas 24 maanden gerijpt DOP
Pistacchio
mozzarella fior di latte, pistachepesto, mortadella, burrata, pistachestukjes
Rustica
San Marzano-tomaat, mozzarella fior di latte, guanciale, Italiaanse worst, zongedroogde tomaten uit Apulië, pestocrème, parmezaan
Angelina
puree van gele tomaten, mozzarella fior di latte, Parmaham 24 maanden gerijpt DOP, burrata, rucola, balsamicocrème, cherrytomaatjes
Chef
San Marzano-tomaat, mozzarella fior di latte, Parmaham 24 maanden gerijpt DOP, mozzarella di buffala DOP, rucola, balsamicocrème
* Als u allergieën of intoleranties heeft, laat het dan aan uw ober weten.
Grazie Mille
Bedankt, uw mening is erg belangrijk
Google 
Tripadvisor 
Agenda
Nothing found.
De bar
Limonade
20cl
Fuze Tea
25cl
Schweppes Tonic
25cl
Schweppes Agrum
25cl
Orangina
25cl
Coca-Cola
33cl
Coca-Cola Zero
33cl
Perrier
33cl
Val Plate
25cl
San Benedetto (plate)
50cl
San Benedetto (plate)
100cl
San Pellegrino (pétillante)
50cl
San Pellegrino (pétillante)
100cl
Jus Looza (20cl)
sinaasappel, ananas, tomaat, appel-kers, perzik
Jus de pomme Ardennais
25cl
Ricard
3cl
Porto rouge
4cl
Martini rouge ou blanc
4cl
Pineau des Charentes blanc
4cl
Campari nature
4cl
Marsala
4cl
Kir cassis ou mûre
Gin nature
4cl
Ratafia de cerises
4cl
Picon vin blanc ou bière
Bailey's
4cl
Get27
4cl
Pisang nature
4cl
Cidre Ardennais
33cl
Prosecco
20cl
Cocktail sans alcool
Bitter, grenadine, spuitwater
Aperol Spritz ou Lemon Spritz
Van het vat
Poretti Blonde 5.5 🇮🇹
25cl
Poretti Blonde 5.5 🇮🇹
50cl
Rocroy Blonde 6.5 🇫🇷
33cl
Rocroy Blonde 6.5 🇫🇷
50cl
Cuvée d'Arthur Triple 9 🇫🇷
25cl
Cuvée d'Arthur Triple 9 🇫🇷
33cl
Cuvée d'Arthur Triple 9 🇫🇷
50cl
Paix Dieu Triple 10 🇧🇪
25cl
Paix Dieu Triple 10 🇧🇪
50cl
In flessen
Blanche de Namur
25cl
Jupiler 0 (sans alcool)
25cl
Lindemanns Framboise
25cl
Super des Fagnes Blonde
33cl
Leffe Blonde
33cl
Duvel
33cl
Orval
33cl
Chouffe Blonde
33cl
Chimay Bleue
33cl
Likeuren & sterke dranken
Amaretto
Limoncello
Absynthe
Fernet Branca
Vecchia Romagna
Grappa bianca
Grappa Invecchiata
Calvados Grand Solage Boulard
Amaro sicilien (Averna)
Amaro vecchio glacé
Whisky’s
J&B
3cl
Ballantines
3cl
Jack Daniel's (Bourbon)
3cl
Chivas Regal
3cl
Espresso Caffè Borbone
Espresso Déca Cellini
Grand Caffè Borbone
Grand Déca Cellini
Thé Dammann frères
Infusion Damman frères
Chocolat chaud
Capuccino (chantilly)
Italian coffee / Irish coffee
Wijnkaart
Rechtstreeks uit Italië
Ontdek geweldige Italiaanse wijnen zoals de Lacryma Christi del Vesuvio, de Barolo of de Amarone en de klassieke Bardolino of Chianti, maar ook kleine wijnen van producenten zoals die uit Puglia.
En vind onze automaten bij u in de buurt.
in Fumay
Avenue victor hugo 08170 Fumaylaboratorium geomer
in Hierges
Route nationale 08320 HiergesTankstation stookolie service
Onze diensten
Toegankelijk voor mindervaliden
in het restaurant
Terras
zon en halfschaduw
Baby Friendly
Verschoontafel en babyzitjes
Speelruimte
voor kinderen
Gratis wifi
Netwerk
Hondenbar
Buiten
